Bayrampaşa Mutfak Tıkanıklığı Açma
Bayrampaşa mutfak tıkanıklığı açma işinde ilk bakılan yer çoğu zaman tek bir evye değil, bitişik nizam binaların dar kolonları ve bodrumdaki yatay hatlardır. Sonradan eklenen bir kat ya da zemin kattaki dükkân, aynı hattın taşıdığı yükü artırdığı için tıkanma en alt noktada ilk görünür. Bu yüzden mutfağın gider sistemini bütün olarak ele almak gerekir.
Lokantada, fırında ya da pastanede yağ, nişasta ve hamur artığı gidere gün boyu karışır, bu yüzden birkaç evye aynı anda yavaşlayabilir. Cantley olarak önce adreste mutfağın etkilenen giderlerini inceleyip nedenini size anlatır, sonra gideri açarız. Gece ya da servis dışı saatlerde yaşanan arızalarda 7/24 ulaşılabilir durumdayız.
Bayrampaşa'nın bitişik nizam binalarında mutfak giderleri
Eski adıyla Sağmalcılar olan ilçede, hızla büyüyen dönemde yan yana dizilen apartmanların kolonları dar, bağlantıları uzundur. Sonradan kat eklenmiş ya da zemin katı dükkâna çevrilmiş binalarda hattın yükü arttığı için mutfaktan gelen yağlı su en çok bodrumda ve kaldırım altındaki bağlantıda durur. Zemin katta çalışan küçük bir atölyenin mutfak evyesi yavaşladığında sebep çoğu zaman üst katlardan gelen suyun bodrumda birikmesidir.
Forum İstanbul çevresindeki yeni çok katlı rezidanslarda tıkanıklık çoğunlukla kullanım alışkanlığından doğar. Böyle binalarda hattı kamerayla izleyip gördüğümüzü yönetimle paylaşmak, sonraki bakımı planlamayı kolaylaştırır.
Sık sorulan sorular
Bayrampaşa'da apartmanın mutfak kolonu tıkanırsa önce kime haber vermeliyim?
Önce yönetimi bilgilendirin, çünkü alt kattaki bir evyeden kimse kullanmadığı hâlde yağlı su geliyorsa sorun bütün mutfak kolonundadır. Çağırdığınızda hattı bina çıkışından sokağa kadar kontrol eder, bulduğumuzu kayıtla size ve yönetime anlatırız.
Tıkalı mutfak giderine kaynar su ya da kimyasal açıcı dökmek işe yarar mı?
Hayır, kaynar su ve kimyasal açıcılar yağla birleşince boruda hasar ya da sıçrama riski doğurur. Süzgeç sepetini çıkarıp tortuyu kovaya alın ve ılık musluk suyuyla yalnızca süzgeci yıkayın. Tıkanıklık sürüyorsa kendiniz daha ileri gitmeyin, bizi arayın.
Yağ tutucu ne sıklıkla boşaltılmalı?
Sıklık mutfağın yoğunluğuna ve pişirilen yemeklere göre değişir, bu yüzden işletmenizle birlikte yağ katmanının kalınlığına bakıp takvim belirleriz. Tutucunun iç bölmesini ya da çıkış borusunu kendiniz sökmeyin, sıçrayan yağ ve kayan parçalar tehlikelidir.
Bayrampaşa bölgesindeki diğer hizmetlerimiz
Mutfak Tıkanıklığı Açma yaptığımız diğer ilçeler
Bayrampaşa'daki mutfağınız için arayın
Telefonla 0531 931 97 62 numarasını arayabilir ya da WhatsApp üzerinden hangi evyelerin yavaşladığını yazabilirsiniz. Bu bilgi, keşfi nereden başlatacağımızı netleştirir.