Bayrampaşa Mutfak Gideri Açma

Cantley ekibi işe adreste başlar. Mutfak hattını kamerayla izleyip yağın ya da katı artığın nerede toplandığını bulur ve nedenini size anlatırız. Gideri açmaya bu tespitten sonra geçilir: motorlu spiralle tıkaçta yol açılır, robot uçlarla cidardaki yağ kazınır ve yüksek basınçlı suyla hat yıkanır.

Eski adıyla Sağmalcılar olan ilçede konutların çoğu, şehir hızla büyürken birbirine yaslanarak yükselen bitişik nizam apartmanlardır. Bu binalarda mutfak kolonu dar, yatay bağlantılar uzun ve eğim çoğu zaman yetersizdir. Sonradan eklenen katlar ve dükkâna dönüştürülen zemin katlar hattın yükünü beklenenden fazla artırdığı için tıkanma en alt katta ve bodrumda kendini gösterir.

Eski bir apartmanda oturan bir ailede ilk belirti genellikle evyenin dibinde yavaş inen sudur, kısa süre sonra alt kat komşudan yağlı su geldiği bildirilir. Bu noktada tek dairenin sifonunu açmak yetmez, çünkü tıkanma çoğu zaman bina çıkışında ya da kaldırım altındaki bağlantıda olur. Ana caddelerdeki zemin katlarda fırın ya da lokanta işleten bir iş hanı ise yağ ve hamur birikimini hızlandırır, bu yüzden tıkanmayı beklemek yerine düzenli bir temizlik planı gerekir. Hattı sokağa kadar kontrol edip bulguyu kayıtla hem size hem yönetime anlatırız.