Başakşehir Mutfak Gideri Açma
Başakşehir mutfak gideri açma işi çoğu zaman bir bulaşık akşamında, evyenin dibinde suyun geç inmeye başlamasıyla fark edilir. Sifonu boşaltmak kısa bir rahatlık verir, ama yağ tabakası boru boyunca yerinde durur.
Cadde üzerinde bir dükkân ya da kafe işletiyorsanız sorun genellikle yoğun servislerden sonra ortaya çıkar. Cantley önce evyeden kolona kadar hattın hangi noktasında yağın biriktiğini kameradan gösterir, sonra temizliğe geçer. Böylece yalnızca yüzeydeki tıkacı değil, nedenini de öğrenmiş olursunuz.
Başakşehir'in toplu konutlarında ve cadde üstü işyerlerinde mutfak giderleri
Kayaşehir ve Altınşehir gibi çok bloklu yapılarda mutfak giderleri ortak kolonlara bağlanır, dolayısıyla bir dairede birikmeye başlayan yağ komşuların evyesine de yansıyabilir. Bahçeşehir'deki villa ve bahçeli evlerde de tıkanıklık çoğu zaman mutfak hattının yatay kısmında başlar; hangi hattın kime ait olduğu inceleme sırasında netleşir.
İkitelli Organize Sanayi Bölgesi'ndeki atölye yemekhaneleri ile ilçedeki cadde üstü kafe ve restoranlar, ev mutfağına göre çok daha yoğun yağ yükü taşır. Bu tür işletmelerde önce hattın kameradan görüntülenmesi, ardından temizliğin servis düzenine göre planlanması gerekir. Gerekirse kamera kaydı işletme yetkilisine teslim edilir.
Sık sorulan sorular
Başakşehir'de mutfak gideri tıkanınca ilk ne yapılmalı?
Önce kaynar su dökmeyin, çünkü sıcaklık plastik sifonu ve contaları zorlayabilir. Ilık musluk suyuyla birkaç kez deneyip suyun inip inmediğine bakabilirsiniz. Kimyasal açıcı kullanmayın, içeride tepkimeyle ısınan karışım boruya ve sifona zarar verebilir. Su hâlâ geç iniyorsa hattın içini kameradan görebilen bir ekibe başvurmanız daha doğru olur.
Apartmanda ortak mutfak kolonu tıkanırsa ne olur?
Ortak kolon tıkandığında alt kat dairelerin evyesinden yağlı su gelebilir. Komşunuzun mutfağında su yükseliyorsa sorun büyük ihtimalle ortak hattadır ve yönetimle birlikte ele alınmalıdır. Tek bir dairenin sifonunu açmak bu tıkanıklığı çözmez, bu yüzden önce hattın nerede tıkandığı bulunur.
Restoran ve kafede mutfak gideri ne sıklıkla temizlenmeli?
Sabit bir sıklık yoktur, hattın uzunluğu, yağ tutucunun bakımı ve servis yoğunluğu bunu belirler. Tıkandıkça çağırmak yerine düzenli temizlik planlamak çoğu işletmede daha az kesinti yaratır. Temizlikten sonra kamerayla hattın durumu kontrol edilir ve bir sonraki temizliğin zamanı birlikte belirlenir.
Başakşehir bölgesindeki diğer hizmetlerimiz
Mutfak Gideri Açma yaptığımız diğer ilçeler
Mutfak gideriniz tıkandıysa
WhatsApp üzerinden yazabilir ya da 0531 931 97 62 numaralı telefonu arayabilirsiniz. Sorunu ve bulunduğunuz yerin durumunu anlatın, incelemenin nasıl ilerleyeceğini birlikte konuşalım.